文字识别软件OCR，可以将图片上的文字信息识别出来，转换成为纯文字对象。
也就是说，通过文字识别软件，我们可以得到图片上的文字。
本文，给大家介绍一下，如何使用文字识别软件提取图片上的文字。
一、文字识别软件的选择
本文，推荐大家使用尚书六号汉字表格识别系统这个软件。请到网上下载一个并安装，这样，就可以使用了。
二、文字识别软件使用方法
该软件的界面如下图。当然了，如果您想提取图片中的文字，那么，必须要有图片。或者，通过扫描仪将书面材料扫描成为电脑图片，这样，就可以提取了。
之后，如下图一样，执行菜单操作“文件”→“打开图象页”。
弹出如下图的打开图片对话框。选择好一张图片，点击“打开”。
这样，我们就完成了通过文字识别软件打开图片了，如下图，现在，要做的就是，要提取图片上哪个范围的文字？
如上图一样，要么是该软件自动识别那些范围能提取文字，要么自己使用选择区域去选择图片范围，好让该软件对其进行扫描。
范围选择好了，就点击上图中的“识别”按钮，这样，就可以得到如下图的文字信息了。
当然，所谓的文字识别，也不是100％的正确，有些文字难以识别，就会出现错误的文字，这样，我们可以对其进行相对。
或者，干脆将得到的这些文字，复制粘贴到WORD文档或记事本中，之后再慢慢修改就行了。